Kimchi doux 180g Bio

Kimchi doux, à bases de légumes bio d'Alsace fermentés et subtilement assaisonnés. Légumes crus et non pasteurisés. Prêts à consommer. Fabrication française. Pot en verre 180g.

Faites-vous plaisir en vous faisant du bien avec le kimchi doux Le Labo Dumoulin !

Pour mettre au point cette recette d'inspiration coréenne, Le Labo Dumoulin a sélectionné deux variétés de chou (chou blanc et chou chinois) et des carottes bio d'Alsace et les a mises en fermentation avec de des huiles de colza et de sésame, du jus de gingembre et un mélange d'épices et d'aromates subtilement dosé.

Ce processus de fermentation enrichit les légumes en vitamines, minéraux et antioxydants, facilite leur digestion et apporte des micro-organismes vivants qui participent au bon fonctionnement des défenses immunitaires !

Vous l'apprécierez en accompagnement de vos plats : en tartine, en salade, en accompagnement ou sur une base de riz ou de céréales !