Lentillons Bio 500 Gr

Variété locale de lentilles roses, le lentillon se caractérise par son goût délicat et son aspect fondant.

Source de fibres, de nutriments (fer, phosphore...) et de protéines les lentillons et légumineuses sont des alliés de choix pour une alimentaire saine et végétale.


Lentillons cultivées sur leurs ferme en agriculture biologique, à Eincheville en Moselle, dans une démarche 100% bio, locale et autonome. Toutes les étapes du champs jusqu'à votre assiette sont réalisées par nos soins à ferme.
Utilisation
Variété locale de lentilles roses, le lentillon est une source de protéine végétale très importante.

Elles possèdent une bonne tenue à la cuisson et sont recommandés en salades, petits salés aux lentilles, plats, soupes, accompagnements.

Temps de cuisson : 25 minutes, pas de trempage nécessaire.

Vous pouvez même les associer à l'amidonnier de la ferme pour une recette de risotto originale.